Производитель пирогов для лечения рака

Делиться

ФАЙЛ — На этой иллюстрации изображен зефир Peeps, лежащий на столе в Вашингтоне, округ Колумбия, 2 апреля 2021 года. (Фото ЕВА ХАМБАХ/AFP через Getty Images)

Пипс, популярное лакомство из зефира, которое больше всего ассоциируется с Пасхой, больше не будет содержать химическое вещество, вызывающее рак, известное как красный краситель № 3.

Красный краситель №3 часто используют в качестве пищевого красителя для различных продуктов, например Peeps. Но красящая добавка была запрещена в США на протяжении десятилетий в косметике и лекарствах для местного применения из-за того, что ее связали с раком.

Тем не менее, он по-прежнему одобрен для использования в пищевых продуктах, пищевых добавках и пероральных препаратах, которые можно найти в популярных конфетах, фруктовых коктейлях и множестве других продуктов на полках продуктовых магазинов.

Семейная компания по производству конфет Just Born, Inc., расположенная в Пенсильвании, ранее в этом году была обвинена некоммерческой организацией Consumer Reports в использовании красного красителя № 3 в Peeps. В заявлении для некоммерческой организации на прошлой неделе Just Born заявила, что больше не будет использовать это химическое вещество в своих продуктах после Пасхи 2024 года.

«К Пасхе 2024 года из всех наших предложений PEEPS два цвета будут содержать красный №3 — розовый и лавандовый», — заявили в компании. «Все продукты Just Born, включая Pink и Lavender PEEPS, соответствуют рекомендациям FDA и используют только сертифицированные FD&C цвета. HOT TAMALES больше не содержит Red #3. В ближайшие месяцы вы начнете видеть обновленный список ингредиентов на полках магазинов».

Давайте кратко рассмотрим историю конфет на Хэллоуин и то, как он стал самым сладким днем ​​в году.

Эта новость появилась в связи с тем, что Калифорния стала первым штатом, запретившим красный краситель № 3 и другие химические вещества, используемые в известных конфетах, других продуктах питания и напитках, из-за их связи с определенными проблемами со здоровьем.

Губернатор-демократ Гэвин Ньюсом ранее в этом месяце подписал закон, запрещающий красный краситель № 3, а также бромированное растительное масло, которое используется в некоторых магазинных газированных напитках, а также бромат калия и пропилпарабен — два химических вещества, используемые в выпечке.

Ньюсом заявил в своем заявлении, подписав его, что добавки, упомянутые в законопроекте, уже запрещены в ряде других стран. Все четыре химиката уже запрещены в пищевых продуктах в Европейском Союзе.

«Подписание этого закона является позитивным шагом вперед в отношении этих четырех пищевых добавок до тех пор, пока Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) не рассмотрит и не установит обновленные национальные уровни безопасности для этих добавок», — говорится в заявлении Ньюсома.

Группы по охране здоровья потребителей призывают FDA запретить использование красного красителя № 3 в пищевых продуктах в течение многих лет, ссылаясь на риск развития рака и других проблем со здоровьем. В их число входит Центр науки в интересах общества (CSPI), некоммерческая группа, которая выступает за более безопасную и здоровую пищу.

В октябре прошлого года защитники CSPI направили петицию в FDA, призывая агентство окончательно запретить использование красного красителя № 3 в пищевых продуктах, пищевых добавках и пероральных лекарствах.

В понедельник агентство сообщило телеканалу FOX в электронном письме, что оно все еще «активно рассматривает» петицию, добавив, что продлило крайний срок для общественного обсуждения на месяц из-за «просьб заинтересованных сторон».

«Когда мы рассматриваем петицию о цветной добавке с просьбой к FDA отозвать разрешение, мы проверяем информацию, представленную в петиции, чтобы определить, содержит ли она достаточные данные для подтверждения вывода о том, что разрешенное использование должно быть отменено. Для получения дополнительной информации о петиции Процесс см.: Руководство для промышленности: вопросы и ответы о процессе подачи петиции о пищевых добавках или красящих добавках. Мы опубликуем наш ответ на петицию в Федеральном реестре, как только завершим нашу проверку", - сказал представитель FDA.

Об этой истории сообщили из Цинциннати. Ассошиэйтед Пресс внесло свой вклад.

Срочные новости доставляются быстро

Нажимая «Зарегистрироваться», я подтверждаю, что прочитал и согласен с Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания.