Калифорния вошла в историю как первый штат, запретивший пищевые добавки, вызывающие болезни

Закон штата о безопасности пищевых продуктов вступит в силу в 2027 году и запретит продажу обычных ингредиентов в таких продуктах, как конфеты и газированные напитки.

Сторонники Калифорнийского закона о безопасности пищевых продуктов, который запрещает производство, распространение и продажу продуктов питания и напитков, содержащих бромированное растительное масло, бромат калия, пропилпарабен и красный краситель 3, отмечают, что в других странах уже запрещены некоторые из этих ингредиентов.

У компаний еще есть несколько лет, чтобы скорректировать свои рецепты, чтобы предлагать одни и те же блюда и напитки, но с разными ингредиентами. Закон вступит в силу в январе 2027 года.

«Калифорнийцы по-прежнему смогут получать доступ к своим любимым продуктам питания и наслаждаться ими, с большей уверенностью в безопасности таких продуктов», — заявил губернатор Гэвин Ньюсом в своем заявлении.

Нью-Йорк следует этому примеру: аналогичный законопроект проходит через законодательный орган штата. Закон, представленный в марте, запретит использование пяти пищевых добавок и пищевых красителей.:бромированное растительное масло, бромат калия, пропилпарабены, красный краситель № 3 и диоксид титана, что является дополнением к принятому в Калифорнии законопроекту.

«Хотя использование пищевых добавок для увеличения срока годности, вкуса или текстуры различных коммерческих пищевых продуктов не является чем-то новым, наука о влиянии на здоровье повышенного потребления таких добавок проливает новый свет на то, насколько опасными могут быть некоторые из них. ", - говорится в предложенном законопроекте.

Это первый случай, когда единственное государство запретило использование ингредиентов, разрешенных FDA.

В 2018 году Управление по оценке опасностей для здоровья окружающей среды (OEHHA) Калифорнийского агентства по охране окружающей среды получило финансирование на «проведение оценки риска… потенциального воздействия синтетических пищевых красителей на детей» и обнаружило, что процент американских детей и подростков Число людей с диагнозом СДВГ увеличилось с примерно 6,1% до 10,2% за последние 20 лет, согласно исследованию, которое цитируется в анализе законодательного собрания законопроекта.

В докладе также установлено, что нынешние федеральные уровни безопасного потребления синтетических пищевых красителей могут не «достаточно защитить поведенческое здоровье детей», поскольку эти уровни были установлены FDA несколько десятилетий назад.

ЕС, Великобритания, Канада, Австралия, Новая Зеландия, Китай и Япония уже запретили эти четыре ингредиента.

«Неприемлемо, что США так сильно отстают от остального мира, когда дело касается безопасности пищевых продуктов», — заявил член ассамблеи Джесси Габриэль в своем заявлении в Facebook.

Пищевые гиганты, такие как Coca-Cola и PepsiCo, добровольно отказались от добавок из своей продукции, — сказал Габриэль, — и это усилие законодателей Калифорнии является «огромным шагом вперед в наших усилиях по защите детей и семей».