Продукты, на которые распространяется запрет на пищевые добавки в Калифорнии

Штат Калифорния запрещает четыре пищевые добавки, которые связаны с такими заболеваниями, как рак и неврологические заболевания. Закон, подписанный губернатором Гэвином Ньюсомом в субботу, не будет реализован до 2027 года. Он должен дать производителям возможность изменять свои рецепты, чтобы продолжать предлагать популярные продукты, которые в настоящее время содержат ингредиенты, имеющиеся в штате.

Одна из запрещенных добавок, зловеще названная красным красителем 3, в прошлом привлекала наибольшее внимание и также является ингредиентом, который, возможно, остается в самых известных продуктах.

На этой диаграмме показаны избранные продукты, содержащие пищевые добавки, запрещенные в Калифорнии с 2027 года.

Сезонные конфеты к предстоящему празднику Хэллоуина содержат красный краситель 3 для покупателей, которые покупают конфеты Brach's Candy Corn. В любимом пасхальном культе Peeps Marshmallow очень мало ингредиентов, но красный краситель 3 входит в их число для некоторых предлагаемых цветов. Компания, производящая сладости, объявила вчера, что этот ингредиент будет удален из производства по всей стране до крайнего срока в 2027 году. Красный краситель 3 также присутствует в тортах «Дин Донг» от Hostess и, что более неожиданно, во фруктовых чашках Dole с вишней, а также во многих других продуктах.

Эта добавка запрещена к использованию в косметике в США с 1990 года и, как и другие три ингредиента из калифорнийского списка, не разрешена и не ограничена в пищевых продуктах в Европейском Союзе, Великобритании, Канаде, Австралии, Китае и Японии. Именно поэтому калифорнийские политики и защитники прав потребителей уверены, что ни одна продукция не будет изъята из штата, поскольку несколько компаний уже успешно изменили свои рецепты для выхода на международные рынки.

Удаление началось

Краситель уже был добровольно удален из конфет Hot Tamales (также производителя Peeps Just Born). Еще одно общенациональное изменение. Этот шаг поддерживает гипотезу о том, что калифорнийский закон фактически изменит рецепты продуктов питания по всей стране, а не только в штате, который с его около 40 миллионами жителей является основным рынком в США и во всем мире.

Помимо красного красителя 3, Калифорния запрещает бромированное растительное масло, добавку, которая используется в некоторых цитрусовых напитках, а также пропилпарабен и бромат калия, которые появляются в некоторых хлебобулочных изделиях и сопутствующих продуктах, например, Сары Ли, Бетти. Crocker и многие другие бренды. Бромированное растительное масло ранее обнаруживалось в напитках Coca-Cola и Pepsi, включая Gatorade, а также в Mountain Dew. Он остается ингредиентом газированных напитков Sun Drop от KeurigDrPepper, Orangette и Stars & Stripes, а также некоторых цитрусовых напитков торговых марок, продаваемых, например, в Walmart, Dollar General, ShopRite и Food Lion и других.

Закон впервые был связан с продуктом Skittles, который содержит еще одну спорную пищевую добавку — диоксид титана. Однако в окончательной версии принятого законопроекта больше не упоминается пигмент, используемый для окрашивания пищевых продуктов в белый цвет. Губернатор Гэвин Ньюсон все же добавил пакет конфет, купленных в Европейском Союзе, к письму ассамблее штата Калифорния о законопроекте как осязаемое доказательство того, что полностью американские продукты уже существуют без определенных добавок, в данном случае также вышеупомянутого диоксида титана. в качестве еще одного красителя, красного 40, запрещенного в некоторых европейских странах.

—

По данным Statista